Jihlavské děti mají špatné pocity ze stravy ve školních jídelnách

Vedení jihlavského Magistrátu má k dispozici novou koncepci školství ve městě. Zpracování koncepce proběhlo ve dvou fázích v letech 2023 a 2024. V první fázi byla provedena analýza stavu, ve druhé byly stanoveny cíle dalšího rozvoje, které byly rozpracovány v akčním plánu, zatím na období dvou let. Cíle roku 2025 již byly promítnuty do rozpočtu odboru školství na tento rok.

Součástí projednávané koncepce jsou i pocitové mapy ve kterých žáci, rodiče i ředitelé jednotlivých škol známkovali školní prostředí. Zatímco dospělí byli ve známkovaní poměrně mírní a rozdávali jedničky a dvojky, děti byly přísné. Nejhorší průměr daly děti jídlu ve školní jídelně. Vesměs mezi trojkou a čtyřkou.

„Ano, v pocitových mapách nehodnotili žáci stravování ve školních jídelnách nejlepšími stupni. Je však otázkou, jaké stravovací návyky si žáci odnášej z domova a z rodiny, co jim chutná a co ne. Samozřejmě nelze ve školních jídelnách nabízet jen smažená jídla nebo hranolky, které patří mezi dětmi k nejoblíbenějším pokrmům. Na školní jídelny se ale na základě názorů školáků pocitových map víc zaměříme. A dál budeme také pokračovat v modernizaci jídelen. Letos například opravíme jídelnu u ZŠ O. Březiny. Všechny jídelny vaří z čerstvých surovin, s minimem polotovarů, pomocí co možná nejmodernějších technologií,“ informoval mluvčí jihlavského Magistrátu Radovan Daněk. 

Ilustrační obrázek

Ve školních jídelnách krajské metropole Vysočiny dochází i k dramatickým situacím, jak zmínila i žákyně jedné z jihlavských škol.“Postupné chození na obědy protože když se tlačíme ve dvou metrech asi 100 dětí tak se logicky bojím o svůj holý život že spadnu na zem a všichni mi pošlapou hlavu nebo nohy navrhovala bych vycházet ze tříd alespoň po 5 minutách nebude to tak drastický,“ uvedla žákyně v anonymním dotazníku. „Chceme lepší jídlo :-),“ zní jiný anonymní názor.

„Ve všech jídelnách si žáci mohou vybrat z několika jídel, k dispozici jsou často saláty, zelenina a ovoce. Je nastaven spotřební koš, který musí jídelny dodržovat, aby bylo jídlo nutričně vyvážené. Jídelny sestavují jídelní lístky podle Nutričního doporučení ke spotřebnímu koši. Od nového školního roku – od 1. září 2025 – dojde k úpravě spotřebního koše tak, aby ještě lépe odpovídal vědeckým poznatkům o zdravém vývoji a stravování žáků a dětí,“ uvedl náměstek jihlavského primátora Jihlavy Šedivý.

Na modernizaci školních jídelen vydá jihlavský Magistrátu v nejbližších letech přes devět milionů korun, jen v letošním roce bude modernizována školní jídelna na ZŠ Březinova za částku více než šest a půl milionu korun.

Do základních škol v Jihlavě dochází přes čtyři sta dvacet dětí uprchlíků z Ukrajiny, celkový počet dětí a školou povinných žáků je přes sedm a půl tisíce.

Pro účely plnění cílů koncepce rozvoje školství bude do konce února 2025 v rámci činnosti odboru školství jihlavského Magistrátu ustavena odborná pracovní skupina (předpokládaný počet členů deset), která bude zajišťovat propojení cílů koncepce s činností odboru, s rozpočtem odboru školství (případně dalších zainteresovaných odborů) a v neposlední řadě bude průběžně provádět kontrolu a vyhodnocování plnění těchto cílů. Skupina bude připravovat informace pro radu města.

Občasník na sociálních sítích můžete sledovat přímo zde. Přidejte si Občasník jako zdroj zpráv na news.google.com (přímo zde).

Odpovědět

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Grafickou podobu zajistil WebRex s.r.o.
 
Výroba www stránek a eshopů