Jihlavské děti mají špatné pocity ze stravy ve školních jídelnách
Vedení jihlavského Magistrátu má k dispozici novou koncepci školství ve městě. Zpracování koncepce proběhlo ve dvou fázích v letech 2023 a 2024. V první fázi byla provedena analýza stavu, ve druhé byly stanoveny cíle dalšího rozvoje, které byly rozpracovány v akčním plánu, zatím na období dvou let. Cíle roku 2025 již byly promítnuty do rozpočtu odboru školství na tento rok.
Součástí projednávané koncepce jsou i pocitové mapy ve kterých žáci, rodiče i ředitelé jednotlivých škol známkovali školní prostředí. Zatímco dospělí byli ve známkovaní poměrně mírní a rozdávali jedničky a dvojky, děti byly přísné. Nejhorší průměr daly děti jídlu ve školní jídelně. Vesměs mezi trojkou a čtyřkou.
„Ano, v pocitových mapách nehodnotili žáci stravování ve školních jídelnách nejlepšími stupni. Je však otázkou, jaké stravovací návyky si žáci odnášej z domova a z rodiny, co jim chutná a co ne. Samozřejmě nelze ve školních jídelnách nabízet jen smažená jídla nebo hranolky, které patří mezi dětmi k nejoblíbenějším pokrmům. Na školní jídelny se ale na základě názorů školáků pocitových map víc zaměříme. A dál budeme také pokračovat v modernizaci jídelen. Letos například opravíme jídelnu u ZŠ O. Březiny. Všechny jídelny vaří z čerstvých surovin, s minimem polotovarů, pomocí co možná nejmodernějších technologií,“ informoval mluvčí jihlavského Magistrátu Radovan Daněk.

Ve školních jídelnách krajské metropole Vysočiny dochází i k dramatickým situacím, jak zmínila i žákyně jedné z jihlavských škol.“Postupné chození na obědy protože když se tlačíme ve dvou metrech asi 100 dětí tak se logicky bojím o svůj holý život že spadnu na zem a všichni mi pošlapou hlavu nebo nohy navrhovala bych vycházet ze tříd alespoň po 5 minutách nebude to tak drastický,“ uvedla žákyně v anonymním dotazníku. „Chceme lepší jídlo :-),“ zní jiný anonymní názor.
„Ve všech jídelnách si žáci mohou vybrat z několika jídel, k dispozici jsou často saláty, zelenina a ovoce. Je nastaven spotřební koš, který musí jídelny dodržovat, aby bylo jídlo nutričně vyvážené. Jídelny sestavují jídelní lístky podle Nutričního doporučení ke spotřebnímu koši. Od nového školního roku – od 1. září 2025 – dojde k úpravě spotřebního koše tak, aby ještě lépe odpovídal vědeckým poznatkům o zdravém vývoji a stravování žáků a dětí,“ uvedl náměstek jihlavského primátora Jihlavy Šedivý.
Na modernizaci školních jídelen vydá jihlavský Magistrátu v nejbližších letech přes devět milionů korun, jen v letošním roce bude modernizována školní jídelna na ZŠ Březinova za částku více než šest a půl milionu korun.
Do základních škol v Jihlavě dochází přes čtyři sta dvacet dětí uprchlíků z Ukrajiny, celkový počet dětí a školou povinných žáků je přes sedm a půl tisíce.
Pro účely plnění cílů koncepce rozvoje školství bude do konce února 2025 v rámci činnosti odboru školství jihlavského Magistrátu ustavena odborná pracovní skupina (předpokládaný počet členů deset), která bude zajišťovat propojení cílů koncepce s činností odboru, s rozpočtem odboru školství (případně dalších zainteresovaných odborů) a v neposlední řadě bude průběžně provádět kontrolu a vyhodnocování plnění těchto cílů. Skupina bude připravovat informace pro radu města.
Občasník na sociálních sítích můžete sledovat přímo zde. Přidejte si Občasník jako zdroj zpráv na news.google.com (přímo zde).