VÍME PRVNÍ: Úzkokolejka překvapí cestující limitovanou edicí vyhlášené lihoviny

Jindřichohradecká úzkokolejka se patrně stane jediným oficiálním prodejcem limitované edice lihového nápoje, který je širší veřejnosti známý jako „tuzemák“. Prodávat se začne v bufetovém voze při podzimních jízdách úzkokolejkou mezi Jindřichovým Hradcem a Kamenicí nad Lipou.

Etiketa limitované edice tuzemského rumu neboli tuzemáku je už v téměř definitivní podobě, očekávají se už jen drobné úpravy a vylepšení.

Tuzemský rum, lidově a právně tuzemák je populární tradiční český alkoholický nápoj, respektive lihovina. Je to náhražka pravého rumu, která se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Česká legislativa stanoví, že „tuzemákem nebo tuzemským [se rozumí] lihovina vyrobená z lihu, vody a rumových aromat anebo rumové tresti, barvená karamelem E 150a nebo též lihovinovým kulérem s tím, že přídavek vanilinu, vanilky nebo cukru je možný“;[1] přidávání cukru (ev. cukrového sirupu) je zcela běžné.

Původ slova rum není jasný. Odborníci uvádějí dvě varianty. Podle první teorie je slovo rum odvozeno od slova rumbellion, což je anglicky „velký ruch“. Podle druhého tábora pochází pojmenování tohoto nápoje od latinského názvu „Saccharum officinarum“, což je latinské pojmenování pro cukrovou třtinu.

V Jindřichově Hradci má výroba rumu více než sto letou tradici v podobě likérky Fruko-Schulz byla založena v roce 1898 v malebném městečku Jindřichův Hradeс na jihu Čech. V dnešní době je jedním z největších výrobců alkoholických nápojů v České republice.

Zakladatel společnosti Moritz Schulz proslul jako první výrobce ovocných a dezertních vín na území Rakouska-Uherska. Továrna, která byla zaměřena výhradně na výrobu dezertních vín a likérů se pomalu, ale jistě rozšiřovala a po dobu následujících padesáti let zvyšovala produkci a kvalitu svých produktů.

Od roku 2024 je majitelem jindřichohradecké likérka Fruko-Schulz Český hospodářský holding. Nahradil skupinu ruských akcionářů. Nový majitel vlastní 100 procent akcií.

Novým majitelem jindřichohradecké úzkokolejky je brněnský podnikatel Albert Fikáček, který usiluje o obnovení provozu především na dvaceti kilometrovém úseku do Kamenice nad Lipou na Vysočině. Součástí podzimních jízd úzkokolejky má být i bufetový vagón s pivem Bernard a limitovanou edicí tuzemáku.