Přestavba zámeckého pivovaru Jindřichův Hradec finišuje, restaurace Smetana otvírá v létě

Rekonstrukce zámeckého pivovaru v Jindřichově Hradci za více než půl miliardy korun se blíží do svého finále. „Každý nový den na stavbě ukazuje, s jakou péčí, respektem k historii a řemeslnou precizností se zde pracuje. Pivo a jídlo bude od léta, kulturní akce od podzimu,“ shrnuje jindřichohradecký starosta Michal Kozár.

Vaření piva zde skončilo před šesti desítkami let, požárem poničený objekt dnes získává zcela novou podobu. Výkladní skříní bude varna, do které bude vidět i z ulice skrze velkou prosklennou výlohu.

Město získalo na rekonstrukci objektu významnou finanční podporu – přes 164 milionů korun ze Státního fondu podpory investic a 80 milionů korun z Ministerstva průmyslu a obchodu. „Zatím není v objektu zavedená elektřina, jedeme přes rozvaděč stavby,“ řekl starosta Kozár.Stavba má pevně stanovené termíny, musí být dokončena do začátku léta.

Nové jindřichohradecké pivo Jindra se bude samozřejmě čepovat v pivovarské restauraci Smetana. Restaurace nese název otce hudebního skladatele Bedřicha Smetany, který býval v pivovaru sládkem. Skladatel Bedřich Smetana prožil v Jindřichově Hradci studentská léta.